- Ассортимент
- iVario Pro
- iVario XS
- iCombi Pro
- iCombi Classic
- iKitchen
- ConnectedCooking
- Аксессуары
- Gastronorm и Пекарь
- Combi-Duo
- Решения для банкетов и мобильные решения
- Вытяжные зонты и решения по установке
- Подставки и шкафы
- Навесные рамы
- Очистители и средства по уходу за аппаратами
- Рама с направляющими
Варка с iVario.
Одна из самых простых задач.
Не требует контроля.
И несмотря на это результат соответствует пожеланиям.
Овощи, лапша, ризотто, молоко, соус бешамель – с iVario Вы приготовите блюда быстрее, чем в котле или кастрюле. Не требует контроля. Благодаря встроенной интеллектуальной системе энергия равномерно переносится на продукт и процесс приготовления постоянно контролируется и при необходимости корректируется. Ничего не «убегает» и не пригорает.
Нагревательная система iVarioBoost.
Заполнение водой с точностью до литра и кипячение воды в рекордно короткое время. Благодаря iVarioBoost, мощной нагревательной системе, жидкость продолжает кипеть даже при загрузке холодных продуктов.
Постоянная регулировка температуры.
Встроенная интеллектуальная система приготовления iCookingSuite окажет Вам неоценимую помощь в Вашей ежедневной работе и избавит от необходимости выполнения рутинных операций, таких как постоянное регулирование температуры, а также контроль за ходом приготовления блюд. Паста, супы, десерты – коснуться, выбрать, варить. И почти мгновенно желаемый результат готов к раздаче.
AutoLift
30, 300 или еще больше порций пасты al dente. За 30 минут. Не требует контроля. Простая задача для iVario. Поскольку встроенная интеллектуальная система приготовления контролирует процесс и поднимает продукт в нужный момент времени из воды. Точное приготовление.
Загрузка воды с точностью до литра.
iVario самостоятельно заполняется водой с точностью до литра и благодаря встроенному сливу затем быстро опустошается. Предотвращается риск ошпаривания, подскальзывания на мокром полу, а также необходимость переноски тяжелых емкостей с водой. Повышенные эргономичность и безопасность труда.
