- Ассортимент
- iVario Pro
- iVario XS
- iCombi Pro
- iCombi Classic
- iKitchen
- ConnectedCooking
- Аксессуары
- Gastronorm и Пекарь
- Combi-Duo
- Решения для банкетов и мобильные решения
- Вытяжные зонты и решения по установке
- Подставки и шкафы
- Навесные рамы
- Очистители и средства по уходу за аппаратами
- Рама с направляющими
ConnectedCooking.
Цифровое решение для удаленного управления кухней
Цифровые технологии внедряются во все сферы деятельности, становятся частью нашей жизни.
Отрасль общественного питания не стала исключением.
Профессиональная кухня — это объединенная сеть, которая состоит из заказов, расчетов и обслуживания. Для функционирования этой сети требуется перевести все процессы в цифровой формат и согласовать между собой. С этой задачей отлично справится система поддержки ConnectedCooking.
К безопасному облачному сетевому решению можно подключить оборудование iCombi Pro, iCombi Classic, iVario. Управление будет проходить централизованно с вашего рабочего места. При этом неважно месторасположение оператора.
Цифровая система поддержки помогает справиться со всеми повседневными задачами, связанными с удаленным управлением. Она является не только эффективным помощником, но и источником вдохновения.
С системой Connected Cooking у вас все под контролем. Это позволяет сделать работу проще и продуктивнее. Вы всегда знаете, какие процессы происходят в аппарате, какие изменения необходимо внести в приготовление блюд. Удаленно вмешаться в процесс можно в любой момент.
RATIONAL предлагает удобные цифровые инструменты, простой сервис и быструю установку системы:
-
- Панель управления
Все аппараты, подключенные к сети, будут в поле вашего обзора. Удобная панель управления позволит узнать статус использования оборудования, его состояние и даже степень загрязнения. Эта информация понадобится для дальнейшей оптимизации сервиса.
-
- Puch-уведомления
Получать актуальную информацию можно в онлайн-режиме с помощью Puch-уведомлений.
Программы приготовления
Устанавливайте свои программы приготовления блюд, вносите изменения в уже готовые шаблоны.
-
- Современное программное обеспечение
ПО для цифровой платформы обновляется автоматически. За эту опцию не придется платить.
-
- MyDisplay
Каждый подключенный к облачной платформе аппарат, имеет индивидуальный дисплей, что делает управление еще проще.

Доверие клиентов строится на открытой информации. А соблюдение высоких требований гигиены и стандартов качества — одна из самых важных ступеней для сферы гостеприимства и общественного питания.
Connectedcooking сохранит необходимую информацию и позволит ее использовать в нужный момент. Для этого разработчики предусмотрели ряд инструментов:
-
- HACCP-документация
Данные HACCP сохраняются и отображаются в автоматическом режиме.
-
- Пользовательский профиль
Пользователи наделены определенными полномочиями, что позволяет им управлять своим профилем. Внедрение этой опции снижает риск появления ошибок в эксплуатации цифровой системы и оборудования.
-
- Резервное копирование
Данные и настройки аппаратов сохраняются автоматически. Вы можете создавать резервные копии важной информации.
-
- Шифрование данных
Только определенная группа лиц может просматривать и обрабатывать данные.

RATIONAL открывает перед вами огромную библиотеку рецептов для вдохновения. Удивляйте гостей каждый день высоким качеством блюд и творческим подходом к их приготовлению. Создавайте свои рецепты и управляйте ими.
В этом вам помогут следующие инструменты:
-
- Библиотека готовых рецептов
Открыта каждому пользователю системы. В ней собраны блюда интернациональной кухни с описанием, пропорциями и настройками для оборудования.
-
- Собственные рецепты
Вы можете создавать свои рецепты и вносить их в общую библиотеку.
-
- Управление программами приготовления
Управляйте готовыми и созданными вами программами приготовления блюд.
-
- Советы
Для пользователей системы доступны рекомендации в видеоформате по приготовлению различных блюд. Советы дают профессиональные повара.

Цифровая система поддержки позволит разрабатывать и внедрять собственные идеи, поможет готовить разнообразные блюда на высоком уровне независимо от вашего местоположения.
Чтобы зарегистрировать оборудование, достаточно воспользоваться кодом активации или QR-кодом. Регистрация займет минуту, а вы сможете управлять кухней с любого мобильного девайса или ПК.
