- Ассортимент
- iVario Pro
- iVario XS
- iCombi Pro
- iCombi Classic
- iKitchen
- ConnectedCooking
- Аксессуары
- Gastronorm и Пекарь
- Combi-Duo
- Решения для банкетов и мобильные решения
- Вытяжные зонты и решения по установке
- Подставки и шкафы
- Навесные рамы
- Очистители и средства по уходу за аппаратами
- Рама с направляющими
Приготовление под давлением
С VarioCookingCenter®
VarioCookingCenter®
Дает вам дополнительное время производства благодаря приготовлению в под давлением.
Когда нужно ускорить работу в «часы пик»: опция приготовления под давлением позволяет ускорить процесс приготовления рагу, тушеных блюд, супов и подлив еще на 30%.
Равномерное давление в VarioCookingCenter® сохраняет клеточную структуру приготавливаемых продуктов и тем самым гарантирует оптимальное качество блюд.
Экономия ценного времени.
Сокращение времени приготовления благодаря давлению.
Функция приготовления под давлением в VarioCookingCenter®позволяет ускорить процесс приготовления рагу, тушеных блюд, супов и подлив на 30%.
Всего за 115 минут Вы приготовите 240 порций гуляша и также очистите аппарат.
Просто и гарантированно вкусно.
Благодаря интеллектуальной регулировке.
Встроенная интеллектуальная система приготовления VarioCookingControl® регулирует время нагнетания и сброса давления.
Контроль процесса приготовления под давлением гарантирует равномерный уровень давления и оптимальное качество блюд.
