Поиск

«Сели-Поели»

г. Киров, Россия

Свежие и вкусные блюда для каждого гостя!

«Сели-Поели» - это сеть столовых и гриль-баров. В 2015 году был придуман необычный формат заведения - гриль-бар «Сели-Поели», который сразу понравился жителям и гостям города. В данном формате соединена столовая со стейк-хаусом и бургерной, что позволяет жителям и гостям города полноценно оценить вкус настоящего мраморного мяса.

Используя новейшие достижения отрасли гостеприимства, компания продвигает культуру потребления еды среди населения. Вкусная еда, гостеприимный сервис, оригинальный подход - все это делает «Сели-Поели» быстроразвивающейся компанией. В скором времени планируется открытие заведений по франшизе в других городах.

«Ежедневно в пяти точках нашей сети мы готовим внушительные объемы еды, справляться с такими объемами нам помогает многофункциональное оборудование RATIONAL». Максим Быданцев, бренд-шеф сети.

Решение от RATIONAL.

«Нашей сети уже более 10 лет. За это время мы посетили множество выставок и пришли к выводу о замене традиционного оборудования на интеллектуальное. Остановившись на аппаратах RATIONAL, мы сделали удачный выбор!

Приобретение пароконвектоматов RATIONAL оказалось очень выгодной инвестицией по нескольким причинам: во-первых, выход продукта, во-вторых, процент ужарки минимальный и в результате получается красивый и свежий продукт, в-третьих, мы увеличили скорость отдачи блюд. Открывая последующие заведения сети, выбор был очевиден - только RATIONAL.

Только представьте, нам удалось убрать ночную смену! Это существенная экономия на заработной плате и электроэнергии, а также оптимизация производства».

Елена Ставицкая, управляющая производством.

Преимущества.
  • iCookingControl®:
    одинаково превосходный результат
  • iLevelControl:
    обеспечивает идеальный результат приготовления на каждом уровне загрузки
  • Efficient CareControl:
    легкость в управлении и идеальная чистота
  • Простое управление:
    благодаря интуитивной панели управления не требует дополнительных знаний и навыков сотрудников
  • Экономия:
    пространства, энергии, рабочей силы и сырья