«Сели-Поели»
г. Киров, РоссияСвежие и вкусные блюда для каждого гостя!
«Сели-Поели» - это сеть столовых и гриль-баров. В 2015 году был придуман необычный формат заведения - гриль-бар «Сели-Поели», который сразу понравился жителям и гостям города. В данном формате соединена столовая со стейк-хаусом и бургерной, что позволяет жителям и гостям города полноценно оценить вкус настоящего мраморного мяса.
Используя новейшие достижения отрасли гостеприимства, компания продвигает культуру потребления еды среди населения. Вкусная еда, гостеприимный сервис, оригинальный подход - все это делает «Сели-Поели» быстроразвивающейся компанией. В скором времени планируется открытие заведений по франшизе в других городах.
«Ежедневно в пяти точках нашей сети мы готовим внушительные объемы еды, справляться с такими объемами нам помогает многофункциональное оборудование RATIONAL». Максим Быданцев, бренд-шеф сети.
Решение от RATIONAL.
«Нашей сети уже более 10 лет. За это время мы посетили множество выставок и пришли к выводу о замене традиционного оборудования на интеллектуальное. Остановившись на аппаратах RATIONAL, мы сделали удачный выбор!
Приобретение пароконвектоматов RATIONAL оказалось очень выгодной инвестицией по нескольким причинам: во-первых, выход продукта, во-вторых, процент ужарки минимальный и в результате получается красивый и свежий продукт, в-третьих, мы увеличили скорость отдачи блюд. Открывая последующие заведения сети, выбор был очевиден - только RATIONAL.
Только представьте, нам удалось убрать ночную смену! Это существенная экономия на заработной плате и электроэнергии, а также оптимизация производства».
Елена Ставицкая, управляющая производством.
Преимущества.
- iCookingControl®:
одинаково превосходный результат - iLevelControl:
обеспечивает идеальный результат приготовления на каждом уровне загрузки - Efficient CareControl:
легкость в управлении и идеальная чистота - Простое управление:
благодаря интуитивной панели управления не требует дополнительных знаний и навыков сотрудников - Экономия:
пространства, энергии, рабочей силы и сырья