БТХ-Сервис - официальный дилер компании RATIONAL
Тележка для масла тип 211, 311 - Rational в Беларуси

Поиск

Тележка для масла тип 211, 311

Тележка для масла является оптимальным дополнением для приготовления во фритюре. Она располагает объемом 49 литров, закачивает масло напрямую в тигель и также может растапливать брикетированный жир.

После окончания приготовления во фритюре масло поступает обратно в тележку через специальный фильтр. Благодаря светонепроницаемости масло хранится дольше.

Электропитание возможно через встроенную розетку на передней стороне VarioCookingCenter®.

Технические данные
  • Комплект поставки: Тележка для масла + рама и элемент фильтра + cоединительный кабель для конкретной страны
  • Заполнение тигеля посредством электрического насоса и поворотной трубы
  • Производительность: 5 л в минуту, горячий жир до 180 °C
  • С системой предварительного нагрева для растапливания брикетированного жира
  • Съемный моющийся пластиковый фильтр (на основе силикона)
  • Легкая очистка
  • Оснащение: 4 поворотных ролика диаметром 100 мм, из них 2 с тормозом (сзади)
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Размеры: 580 x 605 x 710 мм
  • Вес: 47,8 кг
  • Напряжение: 1 NAC 220-240 В 50/60 Гц
  • Суммарная мощность: 2,8 кВт
  • Вместимость: полезный объем 49 л (при горячем масле 180°C)

Исполнения

211 и 311
№: 60.74.941

Image