15 июля в Москве состоялось открытие партнёрского тренинг-центра RATIONAL, совместно с Академией Кулинарного Искусства «Эксклюзив» - ведущей российской школой для повышения квалификации и обучения профессиональных мастеров в кулинарном и кондитерском производстве.

На открытии тренинг-центра Руководитель региональных продаж компании RATIONAL Антон Винарский, провёл мастер-класс, который не оставил гостей равнодушными. Эффективность, скорость и качество приготовления блюд, автоматические процессы двух единиц оборудования RATIONAL- SelfCookingCenter^® и VarioCookingCenter^® продемонстрировали гостям, как с помощью всего двух аппаратов можно заменить до 99% традиционного теплового оборудования.

Аппарат SelfCookingCenter^® 5Senses^® запекает, жарит, тушит, готовит на пару и на гриле, бланширует. Это первый аппарат по приготовлению блюд обладающий интеллектом, который способен чувствовать, распознавать, думать, учиться у повара и даже общаться с ним. Аппарат VarioCookingCenter^® позволяет варить, жарить, готовить во фритюре, тушить, без необходимости контроля, при этом продукты не пригорают, и не прилипают к поверхности.