Отель Domina Novosibirsk - решение от RATIONAL.

Современный отель Domina Hotel, построенный в итальянском стиле, гостеприимно открыл двери для первых постояльцев в феврале 2016 года. К услугам гостей предлагается 218 номеров разных категорий.

В отеле ежедневно сервируются завтраки по системе "шведского стола", ресторан так же работает в режиме a la carte, помимо этого обеспечивается сервировка свежих снеков в лобби отеля и питание сотрудников в отдельной столовой.

Практически все блюда, которые предлагаются гостям, готовятся в пароконвектоматах RATIONAL. Оборудование немецкого бренда незаменимо особенно тогда, когда требуется приготовление блюд единовременно и в больших объемах. В таких случаях используется гениальное решение в виде банкетной системы, которая позволяет сервировать блюда на тарелках холодными и лишь незадолго до подачи подготавливать к раздаче с помощью системы Finishing^®.

Неоспоримым преимуществом аппаратов RATIONAL является автоматическая мойка. Интеллектуальная система очистки позволяет практически без вмешательства персонала содержать оборудование в надлежащем состоянии.