Тележка-кассета Тип 101.
Рамы с направляющими из высококачественной нержавеющей стали соответствуют самым высоким требованиям к качеству и оптимально подходят к аппаратам RATIONAL. Эргономичная конструкция позволяет быстро выполнять загрузку и разгрузку. Дополнительная транспортировочная тележка с большими, гигиеничными, плавно движущимися тандемными ходовыми колёсами (CNS) обеспечивает возможность безопасной транспортировки блюд на кухне.
Исполнения
Для быстрой и удобной загрузки и разгрузки аппарата RATIONAL. Может использоваться только в сочетании с планкой-направляющей. Стандартное или увеличенное расстояние между направляющими, например для использования больших ёмкостей.
Стандарт, №: 60.11.011
Увеличенное расстояние между направляющими, 8 уровней загрузки (80 мм), №: 60.11.122
"Жареная курица" "Гриль", 3 уровня загрузки, №: 60.11.125
Пекарь, 8 уровней загрузки*, №: 60.11.148
* Обратите внимание, что заслонка воздухопровода в рабочей камере отличается в исполнении GN и исполнении для выпекания 400х600 мм. Заслонку можно приобрести в качестве запасной части у партнеров по обслуживанию.
