CombiFry®.
200 порций картофеля фри за 15 минут.
С помощью запатентованного аксессуара CombiFry® впервые стало возможно готовить без дополнительного жира большие количества продуктов, предварительно обжаренных во фритюре, например рыбные наггетсы, картофель фри и картофельные дольки.
Обзор преимуществ
- На 95% меньше масла
- На 40% меньше калорий
- Большие объёмы
- Оптимальное подрумянивание и хрустящая корочка
Исполнения
1/2 GN (325 x 265 мм)
№: 6019.1250
2/3 GN (325 x 354 мм)
№: 60.73.619
1/1 GN (325 x 530 мм)
№: 6019.1150
Заявка на патент
Вопросы и ответы.
Ответы на часто задаваемые вопросы.
С помощью CombiFry® RATIONAL впервые стало возможно готовить большие количества продуктов, предварительно обжаренных во фритюре. Расходы на покупку, хранение и утилизацию жира полностью отпадают, и трудозатраты также минимизируются.
RATIONAL CombiFry® позволяет Вам готовить здоровым способом предварительно обжаренные во фритюре продукты, в которых на 40% калорий и на 95% меньше жира.
Максимальный объём загрузки зависит от исполнения, для CombiFry® 1/1 GN это, например, 1 кг.
Для обеспечения идеального результата рекомендуется загружать уровни загрузки через один.
CombiFry® проще всего мыть в посудомоечной машине или вручную.
Подходящими являются заранее приготовленные во фритюре продукты:
- Картофель фри
- Крокеты
- Дольки картофеля
- Кольца кальмаров
- "Весенние рулеты"